「ホテルポールスター札幌」から直線距離で半径1km以内の焼肉屋[韓国料理]を探す/距離が近い順 (1~43施設)
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- 北海道の七厘焼きと塩ホルモンは、地元の食文化を象徴する絶品のグルメです。七厘焼きは、昔ながらの炭火焼きスタイルで、特に家庭や居酒屋で親しまれています。今回は、七厘と塩ホルモンの魅力を探求し、その味わいをお伝えします。 まず、七厘の特徴について触れておきましょう。七厘は、小型の炭火焼き器で、主に炭を使って焼くスタイルが特徴です。目の前で焼き上げる楽しさや、煙が立ち込める中での料理は、食欲をそそります。炭火でじっくりと焼くことで、食材本来の旨味が引き出され、香ばしさが際立ちます。 次に、塩ホルモンについてです。ホルモンとは、牛や豚の内臓肉を指し、北海道では特に人気があります。塩ホルモンは、シンプルに塩で味付けされたホルモンで、素材の味をダイレクトに楽しむことができます。これが七厘焼きと相性抜群。焼き上がると、肉の脂がじゅわっと溶け出し、香ばしい香りが広がります。 食べる際には、七厘の上でホルモンを焼き始めます。焦げ目がつくまでしっかりと焼くことがポイント。すると、外はパリッと、中はジューシーな食感に仕上がります。口に入れると、脂の甘みと塩の旨味が絶妙に絡み合い、思わず笑みがこぼれます。さらに、炭火の香ばしさが加わることで、食欲が一層そそられます。 塩ホルモンは、そのままでも十分美味しいですが、タレや薬味を添えることで、また違った楽しみ方ができます。例えば、ネギや大根おろしを合わせると、さっぱりとした風味が加わり、脂っこさを和らげてくれます。これがまた、酒との相性も抜群。北海道の地酒やビールと一緒に楽しむと、さらに満足感が増します。 七厘焼きの醍醐味は、自分の好みに合わせて焼き加減を調整できるところです。焼き上がったホルモンを一口頬張ると、食材の新鮮さと焼き方の巧みさが感じられ、まさに北海道ならではの味わいです。特に、ホルモンの種類によっても味わいが異なるため、いろいろと食べ比べるのも楽しみの一つです。 最後に、七厘焼きと塩ホルモンの食体験は、単なる食事を超えた楽しさがあります。友人や家族と囲む七厘は、会話も弾み、笑顔が生まれます。北海道の大自然の中で味わうこの料理は、心も体も満たしてくれるでしょう。七厘焼きと塩ホルモンの魅力は、北海道の豊かな食文化を象徴する存在であり、訪れる際にはぜひ試してほしい一品です。
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周辺施設ホテルポールスター札幌から下記の店舗まで直線距離で887m
牛たん焼き仙台・辺見 札幌ポールタウン店
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- 牛たん焼き仙台・辺見 札幌ポールタウン店は大通駅にある牛たん屋さんで、仙台でもよく牛たんを食べますがここも本場に負けずとっても美味しいお店です。 牛たん定食以外にも牛たんシチューも美味しいです。
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周辺施設ホテルポールスター札幌から下記の店舗まで直線距離で889m
炭火焼肉と地ワイン ソルト・ピーナッツ
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- 移転前からだと開店25年になる老舗の焼肉屋さんです。国内産のお肉が中心で、タレも化学調味料を使わないこだわりっぷりです。たいていのメニューにハーフサイズがありひとり焼肉を楽しんでいる方もたくさんいますよ。
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- さっぽろ雪まつりに行った際に、美味しい焼肉をみんなで食べたくて事前に予約したのが、こちらの「徳寿しんら亭」さんです。 今回は、台湾の友人達が初めての北海道訪問で、実は彼らがこちらのお店をインターネットで見つけて事前予約のリクエストをしてきました。 「徳寿しんら亭」さんは、観光者にとってもアクセス抜群。地下鉄すすきの駅から徒歩で4~5分に位置して、商店街の中の三条美松ビルの2階にございます。 お店の売りは、最高級の黒毛和牛である「白老牛」を提供しているところです。特徴は「やわらかさ」と「深いコク」と「まろやかな味わい」とのことです。 お店に入ると、前面に大きなワインセラーがございました。高級感溢れます。今回は総勢12名でしたので個室を用意して頂きましたが、こちらもVIPルームさながらでした。席はボックス席や掘りごたつ席や多数の個室も用意されております。16名まで使用できるパーティールームもございます。 今回は、色々とメニューを見て食べてみたいということでアラカルトにて注文。頼みたいものばかりです。 今回注文したもので代表的なものは、「和牛ユッケ」(1,650円)、「ボタン海老ケジャン風」(1,700円)→おすすめです、「コラーゲンポーク」(720円)→豚足の骨を外して食べやすくしたもの、「本日のナムル」(780円)、「熟成ネギ塩タン」(1,580円)→ネギをタンで巻いた状態で運ばれてきます、「特製和牛サーロイン焼きしゃぶ」(3,608円)→黄身タレにつけていただきます、「厚切りランプ」(3,630円)→大変柔らかいです、「特選和牛ヒレ」(3,960円)→最高でした!、「壺付けサガリ」(2,310円)→特製タレがGOOD、「参鶏湯」(3,520円)→予約なしで食べれてうれしかったです、「海鮮スンドゥブ」(1,595円)→魚介もたっぷり。 ワインも一緒に飲みながら、個室でゆっくりと食事を満喫致しました。 全員お腹いっぱいで大満足です!
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周辺施設ホテルポールスター札幌から下記の店舗まで直線距離で994m
ホルモン食堂南3条店
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- なぜかたまにホルモンが食べたくなり、思い立って行きます。内臓全般が好きですが、味付きホルモンが絶品!モツ鍋も美味しいですよ!リーズナブルでたくさん食べてもお財布に優しい!
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- その昔、会社の先輩と一緒に牛タン定食を食べにきました。 社会人1年生で、牛タンの専門店は初めてでした。 メニューが牛タン定食しかなかったことに、驚きました。 当時の女将さんは、先日行くとおばあちゃんになっていて、お店の端っこでニコニコしながらすわっていました。 アットホームな老舗のお店です! 皆様もぜひ!!
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- なぜかたまにホルモンが食べたくなり、思い立って行きます。内臓全般が好きですが、味付きホルモンが絶品!モツ鍋も美味しいですよ!リーズナブルでたくさん食べてもお財布に優しい!
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- 牛たん焼き仙台・辺見 札幌ポールタウン店は大通駅にある牛たん屋さんで、仙台でもよく牛たんを食べますがここも本場に負けずとっても美味しいお店です。 牛たん定食以外にも牛たんシチューも美味しいです。
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- 大通りの地下街にある韓国料理のお店。地下街にあるので買い物ついでにたまに入ります。そのまま地下鉄に乗れるところもオススメ。メニューはたくさんありますが、やっぱりビビンバと冷麺のセットがオススメ。ランチもあるので会社のお昼にもいいかも。
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- 札幌駅の少し南にあるお店です。牛肉の料理がメインで牛すき焼きが美味しいです。サシの入った鮮やかな牛肉と、くどさのない割りしたで煮たすき焼きは絶品です。大きなコラーゲンボールが入るので、女性客にもおすすめです。
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- 札幌駅近くのオフィス街にあり、地下歩行空間から上がってもすぐです。他のお肉もありますが、ホルモン焼きやもつ鍋など、店名のとおりホルモンが有名なお店です。食べ飲み放題など多くの宴会メニューがあります。
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- 東急百貨店 札幌店10階ダイニングダイニング韓国家庭料理チェゴヤは家庭的な韓国料理が食べられるお店で、飲み放題付きのコース料理を食べたことがありますが、8品付きで3500円程度だったのでとっても安く美味しかったです。
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