新潟市中央区／
ホテルオークラ新潟
新潟市中央区の信濃川沿いにあるホテルオークラ新潟のストロベリーデザートビュッフェをいただきにホテル内の「バイキングレストラン つばき」へ行ってきました。桜も葉桜になりかけで窓際からは信濃川と葉桜のコンビネーションが楽しめました。いちごは越後姫で、紅茶のシフォンケーキ、エルドベーレンクーヘン、シュークリーム、ラミントン、ココ・フレーズ越後姫飾り、レモンパンナコッタ越後姫ソースのホテルパティシエが作ったデザートが並んでました。さすが一流ホテルのデザート。どれもとてもおいしかったです。デザートの他にも和牛入りハンバーグ、サワラの香草フォンダン乗せ焼き、白身魚のバスク風煮込み、シーフードとたけのこのアヒージョ、鶏肉のソテー、豚肉のロースト、ミートソースとポンムアリゴのグラタンやぺぺロンチーノ、野菜カレーなどのお食事もあり、かなり楽しめます。２時間制でしたが最初の40分ですでに満腹に。この調子で食べ進むと大変なことに。途中で休憩を入れながらなんとかスイーツにたどり着きました。しかしデザート全種類食べると相当な量に！2日ほど食事を抜いて臨むのが正解なのでしょうか笑。さすが格式のあるホテルのビュッフェ。どれも大変おいしかったですが、和牛入りハンバーグは特にお気に入りで2ついただきました。母はココフレーズがお気に入りだったようで計4つ食べておりました。女子力強めの母。さすがです。2000円以上のレストラン利用で２時間の駐車券がもらえます。大変人気のビュッフェで土日は予約が取れず平日に来ましたが大変賑わっておりました。スタッフの方のサービスや気遣いも素晴らしく、料理以外でも人気の理由だと思います。ホテル自体それほど新しくはないのですが格式ある雰囲気でモニュメントなどにも気遣いが感じられます。新潟市住みなのでなかなか宿泊する機会はありませんが特別な記念日などには是非宿泊もしてみたいです。最後まで大変楽しくお食事をいただけましたし、何より母が喜んでくれたので満足です。また来年のストロベリーデザートビュッフェも利用したいです。
